酒店餐饮行业建造双温冷库非常实用，即可以满足对水果、蔬菜品的保鲜，又可以满足肉类、水产海鲜等食品的保鲜储存。设计时会分割出两间，一间是高温保鲜库（0-5°），还有一间是低温冷冻库（-18°以下）。

　　高级酒店双温冷库造价影响因素：

　　1、高级酒店双温冷库的大小尺寸：双温冷库的尺寸分别是多少？长、宽、高度的尺寸。

　　2、库内的保温材料：保温材料的选择各有不同，价格也有差异，具体看客户是否有要求，如果没有要求，我们一般会选择聚氨酯，保温性能更好。

　　3、制冷机组：双温冷库可以设计一台压缩机，配2套不同的温控系统，这样的可以降低一些投资成本。

　　4、货物如何摆放：库内是直接人工堆码还是用货架摆放，不同的摆放方式会对贮藏利用率造成影响，从而对造价也会产生影响。

　　高级酒店双温冷库的使用注意事项：

　　1、库内不宜摆放过度的食品，库内保证整洁、干净、无水迹。

　　2、尽量减少开关门的频率，防止冷气外漏。

　　3、货品分类贮藏，避免交叉串味，定期通风，定期检查温度是否正常。