酒店冷冻库、食堂双温库、餐饮冷藏库都是食品冷库的一种，它们有个共同点就是冷库的面积一般都不会太大，当然这个还是要根据实际存货量来决定?？饽谥饕谴娣乓恍┦卟?，肉制品，水果等。酒店，食堂，餐饮冷库，一般都是双温冷库，保鲜冷冻功能都具有。

双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能。

图为：冷库内景实拍图片

酒店冷冻库、食堂双温库、餐饮冷藏库工程造价核算方式主要根据以下几点：

一、冷库规格

需要了解到建库的尺寸如长*宽*高，一般酒店冷冻库、食堂双温库、餐饮冷藏库面积在10～100平方不等。高度的话一般是在2.5到3米之间，过高的话，货物堆积可能会造成压坏货物的情况。

二、保温设备

食品双温冷库保温板材需具有非常良好的保温隔热性能，否则容易造成库内温度波动、制冷效果减弱，也会让制冷机组频繁启动或持续运行造成损耗。食品冷冻库库体保温板厚度的选择根据冷库的大小温度等决定选择100mm、150mm、200mm或定制的厚度。

三、制冷设备

冷库安装需要制冷机组来进行制冷，但是市场上有很多不同的品牌，如果选用知名进口品牌的制冷设备，冷库造价也会相对高一些的

图为：冷库外机实拍图片

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