冷库建设是一门技术活，对冷库设计人员经验和冷库安装人员专业素质等较高的要求。
  冷库建设主要是应用于蔬菜水果的保鲜以及食品的冷冻保鲜等领域，现在很多的地方都建有冷库中心，目的就是起到保鲜的作用，像一些血液、精液、骨髓等都需要进行保鲜，当然了这些都是通过液氨来储藏。
  冷库建设一般都是大型的厂房型的，可以储藏近百吨的蔬菜水果。
建设冷库需要哪些技术要求呢？下面就给大家介绍一下，希望对大家有帮助。
 建设冷库首先要先做好隔热层，以减少热量损失，同时减少太阳暴晒等，这对于冷库是至关重要的。
其次是冷库的建设需要好的密闭性，防止冷气散发掉，由于冷库都是很大型的，所以保冷要注意好；
再一个是地基要做好，因为地基一旦被冻坏了就容易开裂，开裂就不好了，所以说建设蔬菜冷库、水果冷库时，就要注意了，要不然都是做无用功。




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