炎炎夏日，有什么能比吃一口雪糕更为凉爽。对于雪糕批发商，投资雪糕冷饮冷冻库是更好的选择。
因为雪糕的销量不仅是在夏天。相反，在冬天，雪糕的销量更为高，价格也比其他季节卖的高。
所以贮藏雪糕也会给商家带来颇高的收益。下面跟着开冉制冷来全面了解雪糕保鲜冷库安装及冷冻库造价。

 

雪糕冷饮冷冻库温度：

雪糕冷库安装时温度一般控制在通常在-18℃至-25℃范围期间。建造500m³雪糕冷饮冷冻库要求温度相对于其他冷库温度要更低。所以，在特殊情况下将雪糕冷库降到-30℃也是常见的，因为也是为了让雪糕能达到更好的冷冻效果。

 

建造500m³雪糕冷饮冷冻库的时间点把握：

对于雪糕批发商，开冉制冷表示，冷库应该在雪糕销售高峰期来临之前的夏季应完全建好；
如果想开一家生产雪糕的工厂，那雪糕冷库在前期的冷库建造设计中一定要做到合理的规划，既要保证雪糕冰激凌冷饮等在储藏间的存放，而且也保证雪糕等冷冻食品在生产车间及运输过程中的低温条件，也就是说建雪糕冷库不是单方面的，而是要综合考虑，考虑到整个冷链的正常运转，而且要一年四季的保证雪糕冷库的低温条件。

 

建造500m³雪糕冷饮冷冻库选址：

建造500m³雪糕冷饮冷冻库应该根据市场的需求来选择合适的地理位置。
原因一：由于制冷压缩机组启动时声音比较大，必须远离居民住处以防造成扰民；
如果制冷机组较小，噪音在可以控制的范围之内，那也可以考虑其他的具体实际情况来进行冷库建造的选址规划。
原因二：应考虑建在交通便利、市场丰富的地方建造，这样可以减少交通运输的成本。

 

雪糕冷库后期的卫生要求：

雪糕冷库建好了之后，对于冷库的卫生要求对于冷冻食品至关必要。
良好的冷库卫生管理可以保证冷库在进货前，存货过程中和出库后的卫生安全，让冷冻食品在进入雪糕冷库保存的保存期以及运输前的准备期的卫生问题都能够有所保障。


推荐相关阅读：