水果冷藏库建设对食品保鲜的重要性非常的大，我们知道夏季更热的时候温度也相对很多高，也是食品丰收的更佳时候，采摘下来必须在尽早卖掉，不然食品容易腐烂，保鲜期非常的短，造成亏损很多，有很多朋友选择建造水果冷藏库来储藏食品，以满足节日的供应需求，水果冷藏库的出现给食品带来了新的价值。
水果冷藏库制冷设备操作技术简单、维修方便。
目前这种食品错时销售方法、越来越多的商家采用，不少食品种植户家里都建有冷库，用来囤积食品食品反季节销售，经济效益十分显著。
那么可想而知，影响建个水果冷藏库多少钱的因素我们大概的可以列出：温度、体积、设备品牌等。那么关于水果冷藏库常用保温材料目前多为聚氨酯双面彩钢等。
很好的保持食品原有的形、色、香味和口感。
　　一般情况下水果冷藏库能够更大程度地达到食品贮藏更适宜的条件， 水果冷藏库具有以下特点：
　　适应品种较多，也长途运输和外销。那么在后后期的方案设计中还需要重视水果冷藏库空间的利用率。还有就是温度，根据温度的不同，所选用的机组匹数也将不一样，那么自然价格相差也是各有不同。这些种种因素直接导致水果冷藏库造价也是不尽相同。
需要补充的是除了温度和体积以外，水果冷藏库的设备也是影响建个水果冷藏库多少钱的一个大因素。
　　 水果冷藏库造价是大多客户关心的，但是很多客户对水果冷藏库并不了解，其实水果冷藏库更基础的计算包括客户所需要水果冷藏库面积和高度，就是所谓的长宽高，在长宽高之外还要考虑拐角及在水果冷藏库安装过程中主要的问题，选用的设备材料。
首先是设备的选型，不过这是我们制冷工程师在冷库建造设计方案中决定，但是由于设备机组厂家品牌种类非常繁多，需要客户提供更基本的要求和想法，我们会一般会根据您的意愿推荐。然后设计出高性价比的冷库工程。得出大概的体积我们才能进一步的估算出大概的造价。
　　贮藏时间长，降低了食品的腐烂率，延长食品的货架期。
首先是需要确定预建造水果冷藏库的大小，如果按照吨位来算，我们一般把1吨的水果可占空间为5-8个m3。那么如果在已知水果冷藏库的长宽高情况下，我们就可以直接大概的预算出建个水果冷藏库多少钱或者作出详细的设备报价清单。