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开冉制冷提示：瓜果保鲜技术日益成熟，炎炎夏日不用愁。常用的瓜果保鲜方法有货架保鲜、冷藏库保鲜和气调保鲜冷库。
其中货架保鲜方法是消费者日常生活中常见的，在超市的卖场会将吸管摆放在商场的货架上，而这些摆放瓜果的货架式具有冷藏功能的，可以使瓜果能够持续保持比较低的温度，延长瓜果的货架寿命。
其中货架保鲜方法是消费者日常生活中常见的，在超市的卖场会将吸管摆放在商场的货架上，而这些摆放瓜果的货架式具有冷藏功能的，可以使瓜果能够持续保持比较低的温度，延长瓜果的货架寿命。
瓜果保鲜技术中的瓜果保鲜冷库和瓜果气调冷库就较适用于果农、水果批发商、大型水果经销商等。
冷藏库保鲜瓜果是将瓜果贮藏在更适宜瓜果储藏保鲜的更佳环境下：温度18℃，空气相对湿度70%-90%，氧气含量4%-8%，二氧化碳含量0.6%-3%，空气负离子浓度105/cm?3;，臭氧浓度15-45μL/L。
而气调冷库保鲜瓜果是将瓜果贮藏在经过人为改变空气成分后的气体环境中，达到抑制果实的有氧呼吸代谢，保持瓜果的新鲜程度，延长贮藏的效果。
空气成分的调节主要是通过降低空气中氧的含量，增加二氧化碳的含量，抑制瓜果果实的呼吸代谢强度。
气调贮藏是在普通冷藏基础上进一步提高贮藏质量，延长贮藏期的措施。
这种气调保鲜的方法适用于产量过剩的果农或大型瓜果经销商需存放瓜果较久的情况，如市场需求增加时、旺季结束时，以保障经济收益。
谈到建一座瓜果保鲜冷库需要多少费用就必须说到我们老生常谈的问题从影响冷库造价因素有哪些说起。
冷藏库保鲜瓜果是将瓜果贮藏在更适宜瓜果储藏保鲜的更佳环境下：温度18℃，空气相对湿度70%-90%，氧气含量4%-8%，二氧化碳含量0.6%-3%，空气负离子浓度105/cm?3;，臭氧浓度15-45μL/L。
而气调冷库保鲜瓜果是将瓜果贮藏在经过人为改变空气成分后的气体环境中，达到抑制果实的有氧呼吸代谢，保持瓜果的新鲜程度，延长贮藏的效果。
空气成分的调节主要是通过降低空气中氧的含量，增加二氧化碳的含量，抑制瓜果果实的呼吸代谢强度。
气调贮藏是在普通冷藏基础上进一步提高贮藏质量，延长贮藏期的措施。
这种气调保鲜的方法适用于产量过剩的果农或大型瓜果经销商需存放瓜果较久的情况，如市场需求增加时、旺季结束时，以保障经济收益。
谈到建一座瓜果保鲜冷库需要多少费用就必须说到我们老生常谈的问题从影响冷库造价因素有哪些说起。
1)厂房的容量是多少（长、宽、高3个必备的参考要素）；
2)温度要求是多少及储存货品；
3)方案设计，关于分间问题，分间越多冷库造价越高；
4)制冷设备品牌档次问题，主要分高中低档，依次是全进口、国内合资、国产；
5)制冷系统方式的问题，目前常见的就氨制冷、氟制冷等。
上海建造瓜果保鲜冷库公司推荐
上海建造瓜果保鲜冷库公司推荐，开冉制冷公司为客户解决果蔬贮藏的问题。关于冷库建造、安装、设备、造价的问题，欢迎咨询我们。
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